คนโบราณใช้ขมิ้นชันเป็นตำรับยาในการดูแลสุขภาพมาช้านานแล้ว ด้วยขมิ้นชันมีสรรพคุณทางยา เช่น ช่วยเจริญอาหาร เป็นยาบำรุงธาตุ
แก้ท้องอืดเฟ้อ อาการแน่นหรือจุกเสียดท้องบรรเทาเวลาปวดประจำเดือน หรือเป็นยารักษาเมื่อประจำเดือนมาไม่ปกติ แก้อาการดีซ่าน
แก้อาการวิงเวียนศีรษะ รักษาโรคหวัด ลดไข้ แก้เสมหะต้านเชื้อวัณโรค แก้อาการท้องเสีย มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง
และควบคุมน้ำหนักของผู้ป่วยเบาหวาน แต่การใช้ขมิ้นชันของคนโบราณ ใช้ในการใส่อาหาร ในปริมาณที่น้อย เพราะหากนำขมิ้นชันมาใช้ในปริมาณที่มากเกินไปหรือต่อเนื่อง ก็อาจเกิดผลเสียต่อร่างกายได้เช่นเดียวกัน

เพื่อความปลอดภัยในการดูแลสุขภาพ จึงจำเป็นต้องใช้ สารสกัดขมิ้นชัน หรือ Turmeric Extract (Curcumin) หนึ่งในงานวิจัยของทีมวิจัย
มหาวิทยาลัยมหิดล ในการนำผงขมิ้นชันที่คุณภาพดีที่สุด มาสกัดด้วยกระบวนการพิเศษ ที่ทำให้สารในขมิ้นสามารถออกฤทธิ์ได้ดี
โดยผ่านกระบวนการทางงานวิจัย และพบว่า Turmeric Extract ในผลิตภัณฑ์ AIFACAD มีคุณประโยชน์ที่แตกต่างจากขมิ้นชันทั่วไป
เพราะได้ถูกออกแบบมา ด้วยการนำเทคโนโลยี Encapsulation มาห่อหุ้มสารอาหารในขมิ้นชันที่ผ่านกระบวนการสกัดพิเศษ
จึงสามารถนำพาสารอาหารเข้าสู่เซลล์และค่อยๆ ปลดปล่อยสารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ร่างกายได้ใช้ประโยชน์มากที่สุด

จากข้อมูลงานวิจัยพบว่า ร่างกายสามารถดูดซึม Turmeric Extract ได้ถึง 20 เท่า นอกจากนี้ งานวิจัยยังพบอีกว่า สารสกัดขมิ้นชัน Turmeric Extract ออกฤทธิ์เข้าไปกระตุ้นการทำงานของเซลล์ตับอ่อน ให้สามารถผลิตอินซูลินในระดับที่เหมาะสม และสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี
จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาภาวะน้ำตาลในเลือดไม่สมดุล หรือผู้ที่เริ่มมีปัญหาอยู่ในกลุ่มเสี่ยงน้ำตาลในเลือดสูงนั่นเอง AIFACAD ผลิตภัณฑ์งานวิจัยทางเลือกใหม่ สำหรับผู้ที่มีปัญหาระดับน้ำตาลในเลือดไม่สมดุล